Ингредиенты

• Говядина – 300 г.
• Красная фасоль – 400 г. (1 банка)
• Маринованные корнишоны – 300 г.
• Зеленый лук – 1 небольшой пучок.
• Укроп – 1 пучок.
• Сметана – 5 ст.л.
• Маслины для украшения.
• Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Говядину отварить в подсоленной воде до готовности, охладить и нарезать мелкими кубиками.
• Шаг 2 Корнишоны также измельчить.
• Шаг 3 Смешаем мясо, корнишоны и фасоль.
• Шаг 4 Для соуса: добавить в сметану измельченный зеленый лук и укроп, поперчить, посолить и все хорошенько перемешать.
• Шаг 5 Теперь с помощью кулинарного кольца выкладываем салат на тарелку, каждый раз уплотняя его ложкой. Затем аккуратно поднять кольцо и украсить готовый салат измельченным укропом и маслинами.